Sandwich Ayam

1st time buat, walaupon rupa tak seberapa tapi rasanya menjilat jari. Ecehhh.. mula la perasan ye. Hehehehe... bukan la nak perasan cuma hasnben dan anak mmg puji chicken sandwich saya nie. Buatnya pon mudah dan sempoi sgt. Sihat pon iyer makanan nie. Buat En. Hasben dan Mimie my little angle, nanti mama buat lagi ye. Meh kita share resepi sempoi nie..

Resepi

• 3 ketul ayam bahagian dada (Ambil daging je, buang tulang & kulit dan rebus)
• 1/2 buku roti gardenia
• 3 sudu besar mayonis
• 2 batang seleri (hiris nipis/potong dadu)
• 1 biji bawang besar (potong dadu)
• 1/2 sudu kecil lada hitam
• 1 biji tomato (potong dadu)
• Cili besar (buang biji dan hiris nipis
• 1 sudu besar jus lemon
• Sedikit butter untuk disapu  pada roti
• Timun, tomato dan daun salad untuk hiasan (hiris nipis)

Cara cara :

1. Rebus ayam sampai masak, sejukkan dari carik nipis. Kalau malas carik, hiris nipis pon boley.
2. Dalam satu bekas, gaul ayam yang dah dihiris nipis tadi bersama seleri, mayonis, tomato, jus lemon, lada hitam, cili besar hingga mesra.
3. Sapu roti dgn butter dan letakkan bahan yg dah digaul.
4. Letak timun, tomato dan daun salad yg telah dihiris nipis. Siap..